“活杀”的毛皮内脏,“摘菜”的菜皮豆壳,源头大户怎么管?


“活杀”的毛皮内脏,“摘菜”的菜皮豆壳,源头大户怎么管?

图说:菜场里的玉米,需掰断根茎,剥掉青皮,才能卖给消费者,产生一堆湿垃圾

新民晚报记者 张钰芸 任天宝 杨建正 摄

在上海,哪些地方是产生湿垃圾的“大户”?这些场所的湿垃圾“减量”如何推动?多少农产品拥有“净身入沪”的资格?市民对“净菜”的接受度又是怎样?湿垃圾是否有就地消纳的良方……元旦前后,本报记者兵分多路,来到菜市场、超市、批发市场、蔬菜基地,进行了一番深入调查。


“活杀”的毛皮内脏,“摘菜”的菜皮豆壳,源头大户怎么管?

图说:上农批市场里,清洁工定时开着垃圾车上门收取经营户产生的垃圾

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